鹿港小吃教學(鹿港台灣小吃)，台灣小吃產業孵化基地

目前本團隊的行銷團隊成功在大陸海南省有一個專門的孵化台灣小吃產業的基地，很多大陸內地的客戶都會在此洽談加盟，洽談台灣小吃技術轉移，我們真的歡迎有實力能發展台灣小吃技術的團隊一起打大陸的市場，大陸潛力無限，1111人力銀行等大陸職缺都可以發現台灣小吃老師職缺的潛力，連吳寶春都到大陸展店，我相信會走更多大陸的餐飲客戶會向台灣餐飲人才招手。

作小吃很辛苦，但是回收率高，很多人說到大陸作小吃沒有太大的希望，不過台灣的吳寶春師傅都過去了，我們一般的烘焙師傅與台灣小吃老師也是可以過去作生意。我們麗雲廚房不只是讓我們珍貴的教室租短期租給想要創業(在麗雲廚房教學，自己招生，當老闆)，或者挑戰質化商品，或是挑戰大陸台灣小吃創業及教學，都是人生的選擇，任何的商化過程都是要行銷，而不單單只是教學(等客戶上門)，麗雲廚房提供的就是個機會，轉變自己想法的機會，如果租借教室的老師夠有才能，對我們來說是件好事，我們甚至可以把觸角延伸到不只是海南省跟廣東省。